Martka Natura
  • KOSMETYKI NATURALNE
    • Kosmetyki DIY
  • ZDROWIE
  • KUCHNIA
  • LIFESTYLE
  • WNĘTRZA
  • O mnie
  • Kontakt

Sign up to receive exclusive content updates, fashion & beauty tips!

  • LIFESTYLE
  • ZDROWIE
  • KOSMETYKI NATURALNE
  • KUCHNIA
  • WNĘTRZA
Martka Natura

ZDROWIE

Kurkuma – jak stosować? 6 niezwykłych właściwości [PRZEPISY]

By Martka Natura Posted on 8 października, 202025 lutego, 2021 0 Comments
kurkuma właściwości

Kurkuma – jak stosować kurkumę, aby w pełni skorzystać z jej przeciwzapalnych właściwości? Kurkumę wykorzystuje się w chińskiej i ajurwedyjskiej medycynie od lat. Dowiedz się, jak stosować kurkumę oraz poznaj przepisy na kurkumę do picia.

Najnowsze badania dowodzą, że lecznicze właściwości kurkumy są w stanie wydłużyć życie! Złoty proszek to przeciwzapalna bomba, która wykazuje działanie przeciwnowotworowe, oczyszcza wątrobę i zapobiega chorobom serca. Jak stosować kurkumę? Czy można ją przedawkować?

Skąd pochodzi kurkuma?

Kurkuma to znana w kuchni orientalnej przyprawa o charakterystycznej żółtopomarańczowej barwie. Pochodzi z Indii, gdzie wytwarza się ją z ostryżu − rośliny korzennej przypominającej imbir.

Korzenie spożywa się zarówno na surowo, jak i w formie suszonej. Przyprawa ma ciekawy, wyrazisty smak, który doskonale podkreśla charakter azjatyckich potraw. Obok imbiru, czosnku, chilli i gałki muszkatołowej jest głównym składnikiem curry. Charakterystyczny kolor przyprawy jest zasługą kurkuminy − organicznego związku będącego przeciwutleniaczem polifenolowym.

Historia wykorzystywania leczniczych właściwości kurkumy sięga już VI wieku naszej ery! Kurkumę wykorzystywano do leczenia chorób skórnych oraz wszelkich dolegliwości żołądkowych.

kurkuma właściwości

6 właściwości kurkumy, za które ją pokochasz

1. Numer jeden w diecie przeciwnowotworowej

Nie od dziś wiadomo, że naturalna żywność może przedłużyć życie. Substancje zawarte w tzw. superfoods są w stanie zwiększyć potencjał regeneracyjny komórek. Do takich należą m.in. polifenole, których bogatym źródłem jest kurkuma.

Badania opublikowane kilka lat temu przez naukowców z Uniwersytetu w Teksasie potwierdziły działanie antynowotworowe kurkuminy, która jest w stanie unicestwić komórki nowotworowe. Wykazano również, że związki zawarte w kurkumie przeciwdziałają powstawaniu rakotwórczych substancji. Obecnie to jedna z najbardziej badanych pod tym kątem przypraw.

2. Kurkuma pomoże zwalczyć infekcję

Zawarta w kurkumie kurkumina działa jak naturalny antybiotyk. Pomaga zwalczyć wiele chorobotwórczych bakterii, wirusów i odpowiedzialnych za kandydozę grzybów. Przeciwzapalne działanie kurkuminy potęgują naturalne olejki eteryczne występujące w kurkumie. Niektóre badania podają, że kurkumina hamuje proces zapalny równie skutecznie jak popularny nurofen!

Według ajurwedy podczas infekcji górnych dróg oddechowych, warto pić odżywczy napar z kurkumy z dodatkiem imbiru, cytryny i miodu.

kurkuma właściwości

3. Kurkuma skutecznie oczyści wątrobę

Kurkumina i olejki eteryczne wspomagają pracę wątroby poprzez pobudzenie wydzielania niezbędnej do trawienia tłuszczów żółci. Wyciągi z kurkumy znajdziemy w wielu suplementach mających za zadanie wspomóc pracę wątroby. Jej działanie jest zbliżone do ostropestu plamistego, a konkretnie zawartej w nim sylimaryny − najpopularniejszego składnika, który chroni i wspomaga regenerację wątroby. Kurkuma doskonale oczyszcza wątrobę ze szkodliwych produktów przemiany materii.

4. Kurkuma na pomoc przy problemach z trawieniem

Substancje aktywne zawarte w kurkumie działają wiatropędnie i przyspieszają trawienie. Kurkuma w naturalny sposób wspomaga procesy metaboliczne, przez co sprzyja też odchudzaniu.  Warto by polubiły ją osoby z wrażliwym żołądkiem i cierpiące na wrzody − kurkuma pobudza bowiem wydzielanie tzw. mucyny, która chroni śluzówkę żołądka i hamuje wydzielanie soku żołądkowego.

5. Dezynfekcja ran i łagodzenie chorób skóry

Kurkumę możemy stosować zewnętrznie, podążając za przykładem tradycyjnej medycyny Wschodu. Dawniej stosowano ją bowiem do opatrywania trudno gojących się ran. Właściwości przeciwzapalne kurkumy znajdują więc zastosowanie przy wszelkiego rodzaju skaleczeniach i urazach. Ranę wystarczy posypywać żółtym proszkiem, aby przyspieszyć jej gojenie.

Samo regularne spożywanie kurkumy przynosi poprawę wyglądu skóry − kurkuma wspomaga bowiem leczenie trądziku i łuszczycy.

1/4 łyżeczki kurkumy możemy również dodawać do domowych maseczek z glinką, chcąc wzmocnić jej działanie przeciwzapalne (ja łączę ją zwykle z białą glinką).

Zobacz także: Jak przygotować maseczkę z glinki krok po kroku

6. Kurkuma chroni serce

Wspomniane właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne świetnie wpływają na układ krążenia − regulują ciśnienie krwi i zapobiegają przerostowi serca. Kurkumina zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy tętnic poprzez przeciwdziałanie zlepianiu się płytek krwi.

Kurkuma – jak stosować? Przeciwwskazania

Chociaż kurkuma stanowi panaceum na wiele dolegliwości, niektóre osoby powinny uważać, decydując się na jej większe spożycie bądź suplementację.

Na kurkumę powinny uważać przede wszystkim osoby zażywające leki przeciwzakrzepowe, ponieważ złoty proszek może wzmocnić ich działanie. Spożywania kurkumy nie poleca się kobietom w ciąży, ponieważ pobudza ona macicę, co może grozić poronieniem.

Przy stosowaniu kurkumy powinni być ostrożni również diabetycy, ponieważ jej spożywanie może znacznie obniżyć poziom cukru we krwi.

Jaką kurkumę wybrać − świeżą czy w proszku? Na co zwracać uwagę

Aby móc w pełni skorzystać z cennych właściwości danego produktu, trzeba wybierać tylko te najlepszej jakości. Zasada ta dotyczy również kurkumy, dlatego przy jej wyborze powinniśmy zwrócić uwagę, by pochodziła z upraw ekologicznych. Warto, aby kurkuma w proszku była opatrzona certyfikatem, np. Organic Label.

Do celów leczniczych nie powinno się kupować kurkumy (zarówno świeżej, jak i w proszku) z Chin, ponieważ tamtejsze uprawy zaliczają się do najbardziej zanieczyszczonych metalami ciężkimi.

kurkuma właściwości

Kurkuma – jak stosować? Dawkowanie

W celach profilaktycznych, chcąc poprawić naszą ogólną kondycję, warto częściej dodawać kurkumę do potraw, pić napar przygotowany z kłącza oraz kilka razy w tygodniu spożywać tzw. złote mleko (przepisy niżej). W takiej sytuacji wystarczy 1/4 lub 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku lub 6 mm świeżego kłącza dziennie.

W celach leczniczych, czyli w przypadku chorób układu krążenia czy mocnych stanów zapalnych poleca się spożywać ok.:

  • korzeń świeży: 1,5 – 2 g na dobę
  • sproszkowany korzeń: 1 – 2 g na dobę
  • kapsułki z kurkumą: 400 mg trzy razy dziennie
  • nalewka: 20 kropli trzy razy dziennie

Jak stosować kurkumę? Przepisy z kurkumą

1. tradycyjny napar na przeziębienie

  • małe kłącze kurkumy (lub 1/4 łyżeczki kurkumy w proszku)
  • 2 cm korzeń imbiru
  • sok z połowy cytryny
  • miód do smaku
  • odrobina pieprzu (dlaczego? Spożywanie kurkumy z pieprzem znacznie zwiększa przyswajalność kurkuminy)

Przygotowanie: Kłącza obieramy i kroimy na cienkie plasterki dodajemy do kubka razem z odrobiną pieprzu i zalewamy gorącą, ale nie wrzącą wodą. Czekamy chwilę, po czym dodajemy sok z cytryny i miód.

Chcąc wzmocnić działanie naparu, pokrojone kłącza z pieprzem dodajemy do garnuszka i gotujemy kilka minut (ważne, żeby nie doprowadzić do zagotowania!). Przelewany do kubka, gdy lekko ostygnie, dodajemy miód i sok z cytryny.

kurkuma właściwości

2. Złote mleko

Złote mleko to tradycyjny ajurwedyjski napój rozgrzewający, który świetnie wpływa na ogólną kondycję organizmu, zwalcza infekcje i ułatwia zasypianie, dlatego najlepiej jest pić go wieczorem 🙂

Zobacz także: Skuteczne sposoby na problemy ze snem

  • szklanka mleka roślinnego
  • pół łyżeczki sproszkowanej kurkumy
  • łyżeczka miodu
  • płaska łyżeczka oleju kokosowego
  • odrobina pieprzu i cynamonu

Przygotowanie: Mleko roślinne gotujemy razem z kurkumą na małym ogniu (też nie możemy doprowadzić do zagotowania). Dodajemy pieprz i cynamon, jeszcze chwilę gotujemy. Gdy odrobinę przestygnie dodajemy miód i olej kokosowy i mieszany.

Więcej o złotym mleku przeczytasz TUTAJ.

kurkuma właściwości

3. Sok pełen słońca

1/4 łyżeczki kurkumy możemy dodawać do jednodniowego soku marchewkowego razem z kilkoma kroplami oleju lnianego. Uzyskamy w ten sposób prawdziwą przeciwzapalną bombę witaminową (przyswajanie witaminy A zwiększa dodatek odrobiny oleju).

Świeżą kurkumę możemy dodać również do soków, które wyciskamy sami w domu. Najlepsza kombinacja to kawałek kurkumy, marchew i pomarańcze.

Co myślicie na temat leczniczych właściwości kurkumy? W jakiej formie najbardziej Wam smakuje? 🙂

signature

Share

19
jak spożywać kurkumękurkuma cenakurkuma dawkowaniekurkuma do piciakurkuma do picia przepisykurkuma korzyści zdrowotnekurkuminanapój z kurkumą przepisświeża kurkuma jak spożywaćzłote mleko
You Might Also Like
Moringa – właściwości. Jak stosować? Moringa w proszku, olej czy kapsułki?
Moringa – właściwości. Jak stosować? Moringa w proszku, olej czy kapsułki?
Posted on 21 października, 2018
Miłorząb japoński – właściwości i zastosowanie. Ginko biloba w kosmetykach
Miłorząb japoński – właściwości i zastosowanie. Ginko biloba w kosmetykach
Posted on 29 sierpnia, 2018
Pasta do zębów − z fluorem czy bez fluoru? Jaką pastę wybrać?
Pasta do zębów − z fluorem czy bez fluoru? Jaką pastę wybrać?
Posted on 12 czerwca, 201712 kwietnia, 2018
Filtry mineralne czy chemiczne – jaki filtr przeciwsłoneczny wybrać?
Filtry mineralne czy chemiczne – jaki filtr przeciwsłoneczny wybrać?
Posted on 8 lipca, 2018
Co zamiast cukru – lista zdrowych zamienników cukru [TOP 9]
Co zamiast cukru – lista zdrowych zamienników cukru [TOP 9]
Posted on 18 września, 2018
Olejki eteryczne – właściwości i zastosowanie. Gdzie kupić?
Olejki eteryczne – właściwości i zastosowanie. Gdzie kupić?
Posted on 20 sierpnia, 201727 września, 2018
Bonjour!

Bonjour!

Jestem Mart(k)a i chciałabym zainspirować Cię do dbania o siebie. Dbanie o siebie to proces ściśle związany z samoświadomością i samoakceptacją. Nie bój się być w procesie :)

signature
Read more

Follow me

Facebook

ZDROWIE

Detoks sokowy – czy warto?
ZDROWIE

Detoks sokowy – czy warto?

By Martka Natura Posted on 8 stycznia, 20239 stycznia, 2023
Olej CBD – właściwości. Jak stosować olej konopny?
ZDROWIE

Olej CBD – właściwości. Jak stosować olej konopny?

By Martka Natura Posted on 25 lutego, 2021
Świeca z wosku pszczelego – zalety świec z wosku pszczelego
ZDROWIE

Świeca z wosku pszczelego – zalety świec z wosku pszczelego

By Martka Natura Posted on 12 października, 2020
Kurkuma – jak stosować? 6 niezwykłych właściwości [PRZEPISY]
ZDROWIE

Kurkuma – jak stosować? 6 niezwykłych właściwości [PRZEPISY]

By Martka Natura Posted on 8 października, 202025 lutego, 2021

Categories

KOSMETYKI NATURALNE

KUCHNIA

LIFESTYLE

WNĘTRZA

ZDROWIE

  • Most Popular
  • Most commented
[Reklama @verbena.pl] Prawie idealna (idealna bę [Reklama @verbena.pl]

Prawie idealna (idealna będzie, gdy tatuś pójdzie się pobawić z małą florystką 😂) chwila dla siebie - ciepła herbatka, książka i małe co nieco w postaci cukierków wzbogaconych o ziołowe ekstrakty Verbena 💚 Mój top of the top smaków od lat, do których mam sentyment to melisa (wiadomo 😂) i imbir z cytryną 🍋 Właściwie zawsze czekają na mnie w torebce 😉 A Wy znacie te cukierki? Jakie smaki najbardziej lubicie? 

Uwaga ➡️ @verbena.pl przygotowała dla Was fajną loterię Siła ziół moc nagród, w której do wygrania są atrakcyjne nagrody 🤩 Aby wziąć w niej udział wystarczy tylko kupić dowolne cukierki Verbena za min. 10 zł i zarejestrować się na stronie https://loteriaverbena.pl/ 🌿 Więcej szczegółów na stronie 💚

#verbena #cukierkiverbena #wielkaloteriaverbeny #silaziol #reklama #verbena #chwiladlasiebie #ziołowecukierki #momlife #daughter #natural #daily #codzienność #teatime #relaxtime #chill #timeformommy
Najprzytulniejszy pokoik 🥰 Mamy w końcu praw Najprzytulniejszy pokoik 🥰 

Mamy w końcu prawdziwe „dorosłe” łóżko - zobaczymy, czy będzie chętnie w nim spała 😅 A jak u Was przebiegała nauka spania w swoim pokoju? 

#pokojdziecka #pokojdziewczynki #babyroom #babyroomdecor #babyroominspo #kidsroom #kidsroomidea #kidsroomaccessories #kidsroominstagram ##kidsroomprints #kidsroomwalldecor #bambooko #lozeczkodomek #drewnianezabawki #drewnianelozeczko #scandiland #littledutchpolska #babygirl #babygirlroom #babygirlstyle
Kto z nas nie był nigdy na diecie sokowej🍏niec Kto z nas nie był nigdy na diecie sokowej🍏niech pierwszy rzuci kamienieniem (a raczej jabłkiem do wyciskarki😉)

Co nas kusi? Obietnica oczyszczenia, lekkości, szybkich efektów. Jeszcze te influ z insta w markowych legginsach zachwalające na każdym kroku efektu sokowego detoksu😅 Jak jest naprawdę? Przez 2-3 dni diety domowej nie oczyścimy organizmu z toksyn, metali ciężkich i nie wymieciemy złogów jelitowych. Możemy za to dostać huśtawki nastrojów spowodowanej spadkiem cukru we krwi - fruktoza z soków owoców szybko się wchłania, co skutkuje klasycznymi dołkami. Zastępowanie posiłków stałych płynnymi nie jest też wcale dobre dla Twoich jelit, a utrata masy ciała? No jest. Ale szybkie efekty lubią szybko mijać. ❗️Organizm odbije sobie każdą restrykcję❗️

Co jest lepsze? Wyrobienie w sobie nawyków, które pozwolą wspomóc pracę wątroby i nerek - to właśnie one odpowiadają za system oczyszczania w naszym organizmie. I odwalają kawał dobrej roboty 💪🏻 

Co możesz dla nich zrobić? Czasem wprowadzenie jednego elementu do codziennej rutyny, to sporo! 💚
🍏 Postaw na więcej surowizny w diecie. Ogranicz spożycie glutenu, cukru i nabiału.
🍏 Soki warzywnego-owocowe mogą stanowić uzupełnienie diety, a nie być dietą samą w sobie. Wątroba lubi zielone! Co powiesz na szklankę świeżo wyciakanego soku z selera z dodatkiem szpinaku?
🍏 Picie wody z dodatkiem dobrej jakości octu jabłkowego 
🍏 Włączenie do diety superfoods wspomagających trawienie, np.: kurkuma, babka płesznik, ostropest plamisty, młody jęczmień czy siemię lniane. 
🍏 Polub się z ziołowymi naparami - może spróbujesz herbatki z czystka?
🍏 Nie zapominaj o porcji alg morskich. Spirulina i chlorella wspomagają oczyszczanie z toksyn, a także stanowią bogactwo makro- i mikroelementów. 
🍏 Bądź aktywna/y! Nie chodzi od razu o jakieś challenge na siłowni. Zakochaj się w ruchu spontanicznym, tańcz, oddychaj głęboko, spaceruj…

#detoks #detokssokowy #dietasokowa #detox #oczyszczanieorganizmu #oczyszczanieztoksyn #oczyszczanie #nowyroknowaja #sylwetka #dieta #fit #zdroweodżywianie #zdrowenawyki #zdrowystylzycia #healthyhabits #zdrowie #zdrowiewgłowie #healthymotivation #zdrowytrybzycia #healthytips
ℋ𝒶𝓅𝓅𝓎 𝒩𝑒𝓌 𝒴𝑒𝒶𝓇! ℋ𝒶𝓅𝓅𝓎 𝒩𝑒𝓌 𝒴𝑒𝒶𝓇! ⭐️

Zdrowia, szczęścia, odrobiny dystansu i brokatu w życiu 😉🥂

PS Zobaczyłam już sporo takich rolek i musiałam taką mieć! 😅♥️

Bawcie się dziś dobrze, spędzając ten czas tak jak tego potrzebujecie ♥️

#happynewyear #nowyrok #staraja #newyearseve #newyearoutfit #newyeariscoming #newyearstyle #blingbling #sylwester #brokat #sukienkawieczorowa #blingdress #transitionreels #outfitreel #reelsinstagram #newyearmood
Być kobietą, być kobietą… ogarniaczem codzie Być kobietą, być kobietą… ogarniaczem codzienności, pracownikiem, matką, żoną i kochanką (komu w tej chwili leci w głowie piosenka Anny Jurksztowicz?😅) normalnie serwus hello - dużo tego! 🙉 Można czasem zapomnieć o sobie. A jak już sobie przypomnisz, to mogą znaleźć się „życzliwi”, którzy powiedzą, że Ci nie wypada. Bo wiek nie ten, bo jesteś matką. A ta rola jest często oceniania z perspektywy kulturowych stereotypów. Bo jak wyjedziesz na weekend bez dziecka, jesteś złą matką. Jak oddasz do żłobka, jesteś złą matką. Jak nie dasz czekoladki, jesteś złą matką. Ale jak dasz, także jesteś złą matką 😅 Innym nie dogodzisz nigdy, więc zajmij się sobą. W tym (ciało)pozytywnym aspekcie również 🤍 

𝘎𝘪𝘷𝘦 𝘢 𝘨𝘪𝘳𝘭 𝘵𝘦𝘫 𝘳𝘪𝘨𝘩𝘵 𝘭𝘪𝘯𝘨𝘦𝘳𝘪𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘩𝘦 𝘤𝘢𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘲𝘶𝘦𝘳 𝘵𝘩𝘦 𝘸𝘰𝘳𝘭𝘥 🤍

Coś w tym jest, a dobrze dopasowana bielizna potrafi daje nam +10 do poczucia pewności siebie i komfortu. A szyta na miarę? 🧵🪡 To dopiero! 🔥 W @bouduar możesz liczyć na pomoc w zdjęciu miary i dopasowaniu modelu do Twojego ciała. Mnie kupiły całkowicie modele body z okrytymi plecami 🤍 Estetyczne, pięknie skrojone, dopasowane i nienarzucające się stosem koronek. Klasa! 😍

#współpraca 

#lingerie #body #bodypositive #bouduar #bielizna #bieliznadamska #bieliznaszytanamiare #bieliznaszytarecznie #bieliznaszytawpolsce #lingeriesensual #sensual #detail #details #aesthetic #essentials #feminine #femininity #kobiecość #kobiecośćtosiła #womenstyle #womenpower #byckobieta
𝐒𝐩𝐨𝐤𝐨𝐣𝐧𝐲𝐜𝐡! 💪🏻 𝐒𝐩𝐨𝐤𝐨𝐣𝐧𝐲𝐜𝐡! 💪🏻🥰

#święta #świętabożegonarodzenia #swieta2022 #merrychristmas #xmastree #xmastime #christmasdecor #christmaseve #christmassession #miłostka #family #daughter #córeczka #marysieńka #loveofmylife

Follow me on

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Copyrights © 2019 BUZZBLOGPRO. All Rights Reserved.