Fit sernik dyniowy – przepis

Fit sernik dyniowy to ukłon w stronę jesieni. Pięknie wyrasta, jest wilgotny, odpowiednio słodki i ma cudowny kolor. Przepis na fit sernik dyniowy nie jest skomplikowany. Sprawdź sama! Fit sernik dyniowy powstał z przepisu, który znajduje się w czołówce moich ulubionych dietetycznych deserów. Zmodyfikowałam go jedynie o dodatek puree z dyni, a spód zrobiłam ze składników, … Continue Reading

Domowa granola − prosty przepis inspirowany „Beauty & Food” E. Hebert

Domowa granola to idealny pomysł na zdrowe jesienne śniadanie. Przepis na granolę jest bardzo prosty, a efekt − chrupiące i mocno orzechowe kąski − po prostu pyszny! Przy robieniu granoli inspirowałam się przepisem pochodzącym z książki „Beauty & Food” Emilie Hebert. Chrupiące i słodkie śniadanie − czy istnieje lepszy sposób na rozpoczęcie dnia? A jeśli w … Continue Reading

Brownie z fasoli z kremem z mascarpone i jogurtów greckich − przepis

Brownie z fasoli to dietetyczna odpowiedź na mocno czekoladowy i kaloryczny wypiek. Fit brownie jest idealnie wilgotne i słodkie. W niczym nie ustępuje swojemu pierwowzorowi i pozwala grzeszyć… bez wyrzutów sumienia! Uwielbiam mocno czekoladowe, ciężkie i wilgotne wypieki. Do fit brownie podchodziłam początkowo sceptycznie i obawiałam się wyczuwalnego posmaku fasoli. Jakże duże było moje zdziwienie, gdy posmakowałam efektów! … Continue Reading

Jak wybrać dobry olej kokosowy [5 wskazówek]

Olej kokosowy rafinowany czy nierafinowany − który jest zdrowszy? Jaki rodzaj sprawdzi się lepiej w pielęgnacji, a który do gotowania? Podpowiadam, czym się kierować przy wyborze oleju kokosowego. Wszystko wskazuje na to, że olej kokosowy długo nie straci swojej zaszczytnej pozycji w świecie zdrowej żywności. Nie przeszkodzą mu nawet najnowsze rewelacje dotyczące wysokiej zawartości nasyconych kwasów … Continue Reading

Sernik na zimno z mleczkiem kokosowym − przepis

Puszysty sernik na zimno z mleczkiem kokosowym i owocami to doskonała propozycja na letni deser. Sernik swój ciekawy posmak zawdzięcza bitej śmietanie z mleczka kokosowego, która stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnej kremówki. Sezonowe owoce, puszysta pianka i delikatnie chrupiący spód… Brzmi zachęcająco? 🙂 Deser zalicza się do lekkich i ma zredukowaną ilość cukru, lecz nie nazwałabym … Continue Reading

Tarta z rabarbarem − prosty przepis

Ciasto z rabarbarem powinno zachować odpowiednie proporcje pomiędzy słodyczą a wyczuwalnie kwaśnym posmakiem. Tartę z rabarbarem kocham za cudownie kruche ciasto, które znakomicie współgra z soczystym nadzieniem. Jeśli dodamy do tego gałkę kremowych lodów, otrzymamy idealny deser na czerwcowe popołudnia. Cenię sobie proste przepisy na ciasta, które można zrobić właściwie w kilka chwil. Ta tarta … Continue Reading