KUCHNIA

Ciasto czekoladowe z batatów – przepis

Ciasto czekoladowe z batatów to pomysł, który przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom błyskawicznych fit wypieków. Wszystkie składniki wystarczy tylko zblendować i wrzucić do piekarnika, by za jakiś czas cieszyć się mocno czekoladowym i wilgotnym kąskiem ciasta, które w smaku bardzo przypomina znanego wszystkim murzynka. Popularność fit ciast czekoladowych, które zawierają w składzie bataty, fasolę lub buraki nieustannie rośnie. Nic dziwnego − to najbardziej…

Kuleczki jaglane rafaello i kakaowe – prosty przepis

Kuleczki jaglane świetnie smakują i robi się je w mig! Rafaello z kaszy jaglanej to jeden z moich ulubionych deserów − przygotowuję od razu większą porcję, z której robię też jaglane kuleczki kakaowe. Domowe trufle są przepyszne, zdrowe i pożywne. Kasza jaglana jest niekwestionowaną królową deserów − przyrządzimy z niej pyszne spody do dietetycznych wypieków, dodamy z powodzeniem do ciasta serowego, zrobimy z…

Szybki sernik na jogurtach greckich z matchą i odżywką białkową

Sernik na jogurtach greckich to szybki sposób na puszystą i słodką chmurkę, którą możemy podawać w wielu odsłonach. Sernik z dodatkiem herbaty matcha i odżywki białkowej świetnie wygląda i smakuje, a przy okazji jest „chudziutki”. Robi się go w mig ze składników, które ma się zwykle w lodówce. Matcha i odżywka białkowa to jedynie dodatki, które wzbogacają sernik nie tylko wizualnie,…

Wegańskie ciasto z karobem i dynią – przepis

Wegańskie ciasto z karobem i dynią to doskonały pomysł na jesienny deser lub słodkie śniadanie. Przypadnie do gustu fanom korzennych wypieków − jest mocno aromatyczne i mocno orzechowe − oraz weganom − w przepisie nie ma jajek i mleka. Wegańskie ciasto z karobem i dynią robi się ekspresowo! Sezon na dynię zachęca do kulinarnych szaleństw. Ostatnio odkryłam dynię na nowo…

Fit sernik dyniowy – przepis

Fit sernik dyniowy to ukłon w stronę jesieni. Pięknie wyrasta, jest wilgotny, odpowiednio słodki i ma cudowny kolor. Przepis na fit sernik dyniowy nie jest skomplikowany. Sprawdź sama! Fit sernik dyniowy powstał z przepisu, który znajduje się w czołówce moich ulubionych dietetycznych deserów. Zmodyfikowałam go jedynie o dodatek puree z dyni, a spód zrobiłam ze składników, które akurat miałam pod ręką.…

Domowa granola − prosty przepis

Domowa granola to idealny pomysł na zdrowe jesienne śniadanie. Przepis na granolę jest bardzo prosty, a efekt − chrupiące i mocno orzechowe kąski − po prostu pyszny! Przy robieniu granoli inspirowałam się przepisem pochodzącym z książki „Beauty & Food” Emilie Hebert. Chrupiące i słodkie śniadanie − czy istnieje lepszy sposób na rozpoczęcie dnia? A jeśli w dodatku pałaszowane przez nas kąski…

Brownie z fasoli z kremem z mascarpone i jogurtów greckich − przepis

Brownie z fasoli to dietetyczna odpowiedź na mocno czekoladowy i kaloryczny wypiek. Fit brownie jest idealnie wilgotne i słodkie. W niczym nie ustępuje swojemu pierwowzorowi i pozwala grzeszyć… bez wyrzutów sumienia! Uwielbiam mocno czekoladowe, ciężkie i wilgotne wypieki. Do fit brownie podchodziłam początkowo sceptycznie i obawiałam się wyczuwalnego posmaku fasoli. Jakże duże było moje zdziwienie, gdy posmakowałam efektów! Powiem tylko tyle − nawet mój…

Jak wybrać dobry olej kokosowy [5 wskazówek]

Olej kokosowy rafinowany czy nierafinowany − który jest zdrowszy? Jaki rodzaj sprawdzi się lepiej w pielęgnacji, a który do gotowania? Podpowiadam, czym się kierować przy wyborze oleju kokosowego. Wszystko wskazuje na to, że olej kokosowy długo nie straci swojej zaszczytnej pozycji w świecie zdrowej żywności. Nie przeszkodzą mu nawet najnowsze rewelacje dotyczące wysokiej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych. Wszak każdy tłuszcz w…

Sernik na zimno z mleczkiem kokosowym − przepis

Puszysty sernik na zimno z mleczkiem kokosowym i owocami to doskonała propozycja na letni deser. Sernik swój ciekawy posmak zawdzięcza bitej śmietanie z mleczka kokosowego, która stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnej kremówki. Sezonowe owoce, puszysta pianka i delikatnie chrupiący spód… Brzmi zachęcająco? 🙂 Deser zalicza się do lekkich i ma zredukowaną ilość cukru, lecz nie nazwałabym go typowym legal sweet, głównie…

Tarta z rabarbarem − prosty przepis

Ciasto z rabarbarem powinno zachować odpowiednie proporcje pomiędzy słodyczą a wyczuwalnie kwaśnym posmakiem. Tartę z rabarbarem kocham za cudownie kruche ciasto, które znakomicie współgra z soczystym nadzieniem. Jeśli dodamy do tego gałkę kremowych lodów, otrzymamy idealny deser na czerwcowe popołudnia. Cenię sobie proste przepisy na ciasta, które można zrobić właściwie w kilka chwil. Ta tarta udaje się nawet takim amatorom…

Navigate